Présentation du métier d'ouvrier·ère de chai par Sébastien PERSILLON

Le métier d'ouvrier de chai a de multiples facettes.
Sébastien occupe ce poste (entre autres !) depuis 20 ans, et nous décrit ses missions.

Vous souhaitez postuler sur l'un de nos métiers dans les caves ?
N'attendez plus et rejoignez-nous, avec ou sans expérience : https://swll.to/pAQsD

C’est au tour d’Anaïs LATORRE, une employée polyvalente du GE 4 SAISONS, de nous décrire son parcours et son rythme de travail.

Depuis quand es-tu au GE et qu’est-ce qui t’a motivé à postuler cette structure ?
Je suis salariée du GE depuis environ 5 ans. J’aime travailler en extérieur de manière générale, c’est ce qui m’a motivé à intégrer le Groupement. J’ai commencé au tri du maïs : à mes débuts, c’était ma seule mission avec le GE car je travaillais en direct avec un viticulteur le reste de l’année, qui est aujourd’hui devenu adhérent (taille, tombée des bois, travaux en vert…)

Quels métiers exerces-tu ?
Je suis essentiellement employée viticole. Je travaille aussi au sein de l’usine @Vivadour : j’ai été amenée à trier le maïs, m’occuper du parc à bennes et je vais également avoir pour mission le suivi des échantillons humides et les lots de maïs.

Qu’est-ce qui te plaît le plus dans ce fonctionnement à temps partagé ?
Le fait que l’on puisse moduler ses heures en fonction des saisons. La pénibilité est moindre et le salarié est toujours pris en considération. J’aime aussi être en extérieur car c’est totalement différent des bureaux, l’ambiance est plus détendue !

J’apprécie beaucoup être en contact avec des gens très différents ; au niveau relationnel cela permet d’agrandir nos cercles, notamment avec les acteurs locaux. On travaille aussi à proximité de chez soi, c’est appréciable. Chacun a son caractère, mais moi aussi, donc je m’adapte facilement !

On voit différentes choses, différents points de vue, ça nous permet de progresser et d’évoluer dans nos missions.

Qu’est-ce que tu pourrais dire à un demandeur d’emploi qui postulerait au GE ?
Nos équipes sont motivées et motivantes, on cultive un savoir-faire, on s’adapte au maximum, et le GE est très respectueux des demandes : bonne ambiance assurée !

Nous vous présentons Christophe TURO, un salarié à temps partagé du GE 4 SAISONS : il nous explique son parcours et ce qu’il apprécie dans ce mode de travail.

Depuis quand es-tu au GE et qu’est-ce qui t’a motivé à postuler cette structure ?
Je suis au GE depuis 2016 : j’ai d’abord été embauché en CDD pour assurer des missions lors de la collecte, puis on m’a proposé un CDI à partir de 2017 en contrat professionnel. J’ai d’abord exercé les fonctions d’agent magasinier après avoir passé, grâce au Groupement, un CACES obtenu en interne, puis j’ai travaillé en silo dans les métiers du grain.

La première année en CDD s’est très bien passée, je n’ai donc pas hésité à accepter le CDI que l’on me proposait. Grâce au contrat pro, j’ai pu valoriser et développer mes compétences.

Quels métiers exerces-tu ?
Je suis magasinier, je travaille en plateforme céréales, plateforme semences et plateforme approvisionnement et également dans les métiers du grain (stockage, expédition.)

Je suis aussi formateur interne pour le GE pour les formations initiales, préalables aux autorisation de conduite.

Qu’est-ce qui te plaît le plus dans ce fonctionnement à temps partagé ?
Je vois différents métiers, ce qui rend le travail intéressant et varié. On peut également voir l’évolution du métier. C’est enrichissant au niveau humain !

Qu’est-ce que tu pourrais dire à un demandeur d’emploi qui postulerait au GE ?
N’hésitez pas à postuler, beaucoup de métiers peuvent être exercés et les adhérents sont nombreux.

Vous souhaitez rejoindre Christophe et travailler à temps partagé ? => https://swll.to/MyRBOtX

Nous lançons notre série de portraits sur nos salariés : c'est Margaux HUESO, notre nouvelle chargée d'affaires et de recrutement qui ouvre le bal et vous en dit plus sur son parcours et son poste.

Depuis quand es-tu au GE 4 Saisons et qu'est-ce qui t'a motivée pour postuler à ce poste ?
Je suis arrivée le 18 novembre 2022 pour remplacer Fabienne DESTEPHEN qui occupait ce poste depuis plus de 20 ans. Je suis issue du domaine de l’aide à la personne : j’assurais la gestion du personnel de terrain et la planification, ce que je retrouve au sein du GE. J’avais envie d’évoluer dans le secteur du monde agricole, que je connaissais déjà de par mon entourage.

Est-ce que tu peux nous expliquer le fonctionnement d'un GE et nous donner les avantages pour les entreprises et les salariés ?
Le Groupement d’Employeurs met à disposition des salariés pour les entreprises qui sont adhérentes et ceci en fonction de leurs besoins spécifiques, que ce soit en termes de compétences ou de temps de travail. Cela permet aux adhérents (entreprises, commerçants, artisans, collectivités) de ne pas avoir à gérer tout l’administratif, la paie, le recrutement, et tout ce qui est RH. Cela soulage l'adhérent qui peut se concentrer sur son activité.

Qu'est-ce qui te plaît dans ce métier ?
On ne s’ennuie pas ! En ce qui concerne mon poste, c’est très varié puisque cela dépend des saisons : je m’occupe de trouver des salariés pour la taille, la tombée des bois, etc… Ce n’est jamais la même chose, les postes sont différents, les adhérents aussi : durant l’année nous avons le colza, les courgettes, le maïs, la vigne et bien d’autres choses. Et je suis toujours en pleine découverte de mon poste ! La période de la castration sera une nouvelle aventure, une pression "motivante", un nouveau challenge !

Qu'est-ce que tu pourrais dire à un demandeur d'emploi qui postulerait au GE ?
Si c’est sur le terrain, le salarié pourra avoir des postes variés sur l’année, et il peut avoir un poste pérennisé qui lui permet d’avoir une activité annuelle. Cela permet de ne pas toujours faire la même chose et cela plaît énormément à certains salariés !